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Melo Renetta Grigia


Melo Renetta Grigia

Categoria

Piante biologiche di melo

Descrizione

 

 
Origine
 
Pianta
Albero di buona vigoria, molto forte e resistente alle avversità. Pianta molto rustica, dalla produttività elevata.
 
Fioritura
 
Maturazione
20 Settembre
 
Frutto
Prende il nome dalla caratteristica buccia rugginosa ricca di lenticelle, il frutto si presenta di media - grossa grandezza e dalla forma leggermente schiacciata, la sua polpa biancastra dal tipico color crema chiaro appare corposa e dal sapore dolce, leggermente acidulo.
 
Sapore
 
Osservazioni
Dotata di buona conservabilità  e di buona attitudine alle manipolazioni. Cultivar di melo tollerante alla ticchiolatura. Consigliata  per la coltivazione in agricoltura biologica. Ideale per la cottura in forno, la renetta Grigia si presta bene all'uso in cucina, è una mela dalle origini antiche che ha sempre potuto vantare il suo primato riguardo l'uso gastronomico.
 

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